- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-mantolu-patlican-yemegi-patlican-kebabi/
Köfte Mantolu Patlıcan Yemeği (Patlıcan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet orta boy patlıcan
- 800 gram kadar yarım yağlı kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu (silme)
- 1 adet büyük boy soğan
- Kırmızı pul biber
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
köfte harcı kullansam nasıl olur
ben denedim cok çatlıyor niye çatlıyo tarifin aynısını yaptımm
ben daha önce de yapmstm şmdi de yapıyorum ramazanda davet verirken yapmıştm misafirlerim bayılmıştı mutlaka tavsiye ederim ederinize sağlık…
harika bir tarif bayıldım çok güzel nefis…. kızlar hiç korkmayın deneyin süper oluyor yapımında da hiç bişey yok.
Cok ilgincmis ;) Yapım aşamasını da fotoğraflasaydiniz çok iyi olurdu en yakın zamanda denemek istiyorum. tesekkurler simdiden
Hem çook lezzetli hemde pratik hemde gösterişli misafir ağırlamak için on numaraa ;)
Yapmak istiyorum ama ya olmazsa diye korkuyorumda
Superrrr biseyyy çok saolun
merhaba Fatma hanim, ben bu tarifinizi blogunuzda görmüstüm ve bayramda misafirlerime yaptim, kalabalik olacagimiz icin 20 patlicandan yaptim ve salatasiydi pilaviydi herseyi olmasina ragmen patlican köfteleri yetmedi :))) o kadar lezzetli oldular ki anlatamam cok begendik inanilmaz begendik.ben üzerine ilk önce kasar peyniri sonrasindada domates sosunu döktüm, ikiside ayni anda cok yakisti.bu arada blog sayfanizi düzenli takip edenlerdenim:) herkese bu muhtesem lezzetli (özellikle benim ailem gibi patlican severlerdense) yemegi siddetle tavsiye ediyorum. elleriniz dert görmesin,sevgiyle kalin.