- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-ali-nazik-7514208/
Köfteli Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet patlıcan
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- 4 yemek kaşığı galeta unu veya ıslatılmış bayat ekmek
Kızartmak için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.