Köfteli Avcı Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifff Defteri 1.872 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Köfteli Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
7-8 adet arpacık soğan

Köftesi için;

500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan (Rendelenmiş)
1 çay bardağı galeta unu
Tuz
Pulbiber
Kimyon

Sosu için;

2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz
Kekik
Pulbiber

Deneyen Fotoğrafları

nefis oldu teşekkür ederim ☺️

Bahar Günal Ören

İlk defa yaptım çok beğendik. Köfteler bereketli oldu 30 adet cikti :) ama salcali suyunu biraz fazla koymak lazim sebzeler suyu cekmisti isittigimda su ekledim sulu daha lezzetliydi. Teşekkürler

Miray İnal Karaaslan

İftar için yapmıştım ve biz bayıldıkk 😍 ellerinize sağlık harika tarif 😊

Gülin Özkan

görüntusu ve kokusuyla lezzetinin harika olduğunu hissettiriyor. İftarda menümüz avci kebap köfte 😊

Meltem DAĞAŞAN

4 Deneyen Fotoğrafı

Köfteli Avcı Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftesi için; bütün malzemeleri yoğurup vaktiniz varsa yarım saat buzdolabında bekletin.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde iri köfteler hazırlayın.
Patatesleri soyup, iri küpler şeklinde doğrayın ve yağda birkaç dakika kızartıp, fırın kabına alın.
Ardından havuçları soyup, iri halkalar şeklinde doğrayın ve patatesleri kızartmış olduğunuz yağda hafifçe kızartıp fırın kabına alın.
Biberleri ve soğanları da kızartıp diğer sebzelerin yanına alıp sebzeleri karıştırın.
Köfteleri de yağda bir miktar kızartıp, sebzelerin üzerine ekleyin, bezelyeleri de ekleyin.
Salçayı sıvı yağda kavurun sıcak suyu ve baharatları ilave edin yemeğin üzerine gezdirin.
Yemeğin üzerine ıslatıp, suyunu sıktığınız yağlı kağıt serin 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet şifa olsun.

Köfteli Avcı Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.