- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-islim-kebabi-6663707/
Köfteli İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 8-9 adet uzun boy patlıcan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Köftesi için;
- 2 kg kıyma
- 2 yumurta
- 5-6 avuç galeta unu
- 10 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Su (malzemelerin miktarlarını kişi sayısına göre azaltabilirsiniz)
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🏻