- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bu yemeği ben kendim keşfettim. Bilmiyorum belkide böyle bir yemek vardır. Dolaptaki kalan sebzeleri değerlendirmek için denediğim bir yemek. Gerçekten çok lezzetli oluyor eminim favori yemekleriniz arasına girecek. Bu sefer tencerede yaptım fakat fırındada çok lezzetli oluyor. Hadi başlayalım 😊.
Bu yemeği ben kendim keşfettim. Bilmiyorum belkide böyle bir yemek vardır. Dolaptaki kalan sebzeleri değerlendirmek için denediğim bir yemek. Gerçekten çok lezzetli oluyor eminim favori yemekleriniz arasına girecek. Bu sefer tencerede yaptım fakat fırındada çok lezzetli oluyor. Hadi başlayalım 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kebabi-kendi-tarifim/
Köfteli Patlıcan Kebabı (Kendi Tarifim) İçin Malzemeler
- Yarım kg patlıcan (ben parmak büyüklüğünde patlıcan tercih ettim bütün kullandım)
- 4 adet domates
- 3 adet kapya biber
- 5 adet yeşil biber
- 5 diş iri doğranmış sarımsak
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu yada 1 dilim ekmek içi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kekik
Sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.