- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-6134862/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
- 2 adet patates
- 1 adet domates
- 1 adet çarliston biber
Köftesi için:
- 300 gr kıyma
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı ıslanmış ekmek içi
Sosu için:
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.