Köfteli Şehriyeli Yoğurt Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Birsen H 65 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Köfteli Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için ;
200 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı ince bulgur
1 çay bardağı tel şehriye ( ben lidl‘den suppennudel kullandım)
1,5 litre su
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası

Terbiyesi için;

1 yumurta sarisi
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı un
Yarim limonun suyu

Köfteli Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemelerini yoğurup minik minik yuvarlayıp un serpilmiş büyük bir tabağa alın
Tabağı biraz sallayarak köftelerin unlanmasını sağlayın tencereye zeytinyağı koyup şehriyeleri biraz kavurun salçayı da katıp biraz daha kavurduktan sonra suyu ilave edin .
Kısık ateşte kaynamaya bırakın zeytinyağı döktüğümüz tavada köfteleri fazla kızarmayacak şekilde kızartın naneyi de köftelerle karıştırın .
Nanenin kokusu çıkınca kaynayan tencereye köfteleri dökün.
Terbiyenin yapılışı: yumurta sarısını yoğurdu limonu unu bir tasta çırpın pişmekte olan çorbadan kepçe yardımıyla alıp çırpmaya devam edin.
Kaynamakta olan çorbaya terbiyeyi.

Boşaltın 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın afiyet olsun👩🏻‍🍳.

Köfteli Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.