Kolay Mayalı Poğaça Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Mayalı Poğaça Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir yoğurma kabına maya bırakılır. Üzerine toz şekeri ve ılık su eklenerek maya eritilir. Biraz tuz eklenir, yumurtaların beyazını hamura eklenip değerlendirilir. Yoğurmak için yeteri kadar su ve yavaş yavaş unu eklenip, sıvı yağ yardımı ile yoğurulur ki hamur elimize yapışmasın. Bildiğiniz yumuşak bir hamur yoğurulup dinlemeye bırakılır. Bu arada sıvı yağın kalanı ile tepsi yağlanıp hazır edilir. Hamur en az yarım saat üstü örtülü olarak mayalanmaya bırakılır. Bu arada maydanoz temizlenip doğranır ve çökelek ile pul biber eklenip karıştırılır. Sonra mayalanan hamur alınıp el çok az yağlanarak hamurdan küçük bir parça koparılır. Bir tepsinin içinde küçük küçük açılıp raasına hazırladığımız içten koyulup ikiye kapatılır. Üzerine önce yumurta sarısı sonrada susam ve çörek otu dökülüp fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Kolay Mayalı Poğaça Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

İzmir güzeli:) @saatler

Şikayet Et

instant maya olur mu. Bir de bu tariften kaç tane poğaça çıktı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
şule dalbudak @bircan79

Şikayet Et

yapacağınız hamura göre az yapacaksanız yarım kullanın
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Hulya @Hulya_Orhan

Şikayet Et

bi paket yas maya cok deyilmi aceba
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce