- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konya-usulu-topalak-yemegi-11660218/
Konya Usulü Topalak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 250 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay bardağı köftelik ince bulgur
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
- Kimyon
Diğer malzemeler;
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su(daha fazla sulu sevenler su miktarını çoğaltabilir.)
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Nane
- Pulbiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.