Kozalak Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

Suna atilla 10.016 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kozalak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka (taze)
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
Tuz, karabiber
1 kase sarımsaklı yoğurt

Deneyen Fotoğrafları

❤️❤️

Burcu Sezer

👍

Emine'nin el lezzeti (mutfağı)

😊

Eda Seyis Dönmez

Biz yoğurdu dışından yemeyi tercih ettik tarif için teşekkürler

ozge anac

4 Deneyen Fotoğrafı

Kozalak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yufkamızı masaya açalım. Bıçak yardımıyla önce 4 e ardından her parçayı yufkamızın büyüklüğüne göre 4 yada 5 e üçgen şekilde keselim.
Kestiğimiz yufkaları pipet yardımıyla sarıp ucuna su sürelim. Bol yağda pembeleşene kadar kızartalım.
Kıymalı harç için ilk olarak sıvı yağda küp küp doğranmış soğanımızı kavuralım.
Kıymayı ilave edip karıştıralım. Kavrulunca salçayı ilave edelim.
En son karabiber ve tuz ilave edip ocaktan alalım.
Servis tabağına kızaran yufkalarımızı dilediğiniz gibi dizip ortasına kıymalı harcımızı dökelim.
Son aşamada sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Nefis bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz.

Kozalak Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.