Kremalı Mantar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

♨️Derya Jerdev♨️ 16.925 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı mantar (400 gr)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 dal taze soğan
2-3 dal maydanoz
1 dal taze kekik (Veya 1 çay kaşığı kuru kekik)
1 kutu krema
1-1.5 lt tavuk suyu veya su

Deneyen Fotoğrafları

Yeşil soğan ve maydanoz yoktu, dereotu koydum. Efsane oldu.

Fatih

Maydanoz koymadan yapıyorum hep çok güzel tarif 👍

Ceylan Özçelik

çok samimiyetle söylüyorum bugüne kadar içtiğim en lezzetli mantar çorbasıydı.tesekkurler tarif için

Vesile Yaşar Bilgetay

enfes bir tarif, yeşillik koymayıp kapya biber koydum. çok teşekkür ederim.

Yadigar S.Sarı

mükemmel oldu :)

Hanım Yıldırım

Tarif icin teşekkürler

Handan Kahraman

muhteşem bir çorba! teşekkür ederiz)

Irina Balakireva Konca

denedim ve sonuç mükemmel ❤🤝

Bilge Bayram

8 Deneyen Fotoğrafı

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantarları soyup dilimleyin. Zeytinyağında çok ufak doğranmış soğanı soteleyin iyice yumuşasın. Tereyağı ilave edin. Eriyince ufak doğranmış sarımsağı ekleyin.
Mantarları ilave edip yüksek ateşte kavurun. Ateş kısık olursa mantar suyunu salar. Ateşi kısıp mantarlara un ilave edin ve kavurun.
Yavaş yavaş tavuk suyu veya su ilave etmeye başlayın ve devamlı karıştırın topak kalmasın. Hepsini tek seferde dökerseniz topaklaşabilir.
Dilediğiniz kıvama gelince kısık ateşte kapağı kapalı 10 dk pişirin. Kremayı bir kaba alın ve 2 kepçe kadar sıcak çorbadan ilave edip karıştırın.
Çorbaya bu karışımı ilave edip karıştırın. Tuz karabiber kekik ilave edin.
Kaynama noktasına gelince altını kapatın. Ufak doğranmış maydanoz ve taze soğan ilave edin. Afiyet olsun.

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.