- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-mantar-corbasi-801915/
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Bir paket beyaz mantar (bazı yerlerde yıkanmış mantar olarakta geçebilir, yaklaşık 350-500 gr arası)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sut
- 200 ml krema
- 1 tane orta boy ince kıyım kuru soğan
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı un
- 5-6 su bardağı soğuk su (un ve soğuk su meyane hazırlamak için)
- Tuz
çorba çok tatlı oldu neden acaba anlamadım krema tadı daha baskın
kremadan kaynakli olabilir , tikvesli ve sek kullaniyorm
sıvı yağ meyaneye ne kadar çorbaya ne kadar gökçe hanim ?ilk kez deneyeceğim için ayrıntılarda takildim.elinize sağlık bu arada.
Ben bir su bardagi siviyag ve 3 yemk kasigi un yazmisim siz yagi yariya kadrda indirebilirsinz seher hanm. tesekkurler
Ebrucum,neslim,serdarin annisi ve cigdemcim cok tesekkur ederim…
Ellerinize saglik Gokce hanim mis olmus
eline sağlık canım en kısa zamanda deneyeceğim :)
Ellerine saglik chefim, mmm miss olmus ;)
Canım eline sağlık ben de cok severim ilk firsatta denicem kokusu burnuma geldi resmen ya:)
Mantarları blendırdan ne zaman geçirdiğinizi yazmamışsınız sanki gökçe hanım.ben kremalı mantar çorbasının nasıl yapıldığını meral ediyorum da eşim içinde tane mantar olunca sevmiyor o yüzden merak ettim.
kusura bakmayin rukiye hanim evt blandir devreye grcekti o ara ama unutmusum.
Hemn bilgilendiriyim o zmn , meyaneyi corbaya dokmeden once blandirdan geciriniz daha snra meyaneyi ilave ediniz ki corbanin kivamini ole ayarlayabilirsiniz.