- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-214411/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 tane uzun patlıcan
- 300 gram kıyma
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 orta boy soğan
- Biraz maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
Üzerine İçin:
- 2 domates
- 2 biber
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
Sosu İçin:
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Toz biber
- Karabiber
- Ilık su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.