- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-2339050/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için ;
- 400 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
Baharat olarak;
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı biber (İsteğe göre)
- 4 adet Patlıcan
- 2 adet orta boy domates
- 6 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Teşekkürler
ellerinize sağlık çok güzel olmuş nefis gözüküyor ☺☺☺