- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-1142367/
Kürdan Kebabı ( İslim Kebabı ) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- Domates
- Biber
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
Köftesi için
- 500 gr kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı ekmek içi veya galeta unu
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.