Kürdan Kebabı Kızartmadan Yağsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek - Nefis Yemek Tarifleri

Kürdan Kebabı Kızartmadan Yağsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek

Özgül. Mutfakta 2.835 Takipçi

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kürdan Kebabı Kızartmadan Yağsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan

Köftesi için

250 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kekik, kimyon

Üzeri için

Domates ve biber dilimleri

Sosu için

1-2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Tuz

Kürdan Kebabı Kızartmadan Yağsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabukları alacalı şekilde soyduğumuz patlıcanları keskin bir bıçak yardımıyla uzun ince şeritler halinde dilimleyin.
Yağlı kağıt serili fırına patlıcan dilimlerini dizin ve üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.
Önceden ısıtılmış fırında 200 – 220 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Orta yağlı dana kıymayı karıştırma kabına alın.
Rendelenmiş kuru soğan, yumurta ve galeta ünü, sarımsak, tuz ve baharatlarını ekleyin.
Köfte harcı özleşen kadar yaklaşık 10-15 dk yoğurun.
Köfte harcını cevizden biraz daha büyük parçalar ayırın.
İki adet kızarmış patlıcan şeridini artı şeklini alacak şekilde servis tabağına yerleştirin.
Orta kısmına bir parça köfte koyup kapatın.
Üzerine bir parça biber ve kesilmiş domates yerleştirip kurdanla tutturun.
Tüm köfteleri aynı şekilde uygulayın. Ve sonra fırın tepsisine veya borcama yerleştirin.
Üzerine salçalı sosu hazırlayın. Ve 200 derece fırında yaklaşık 30 – 35 dk pişirin. Afiyet olsun 🤗❤️.

Kürdan Kebabı Kızartmadan Yağsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

Kürdan Kebabi… kızartmadan Yagsız Herkesin Kolayca Yapabileceğiniz Lezzetli Bir Yemek.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra