Kuru Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Kurutmalık biber
1, 5 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
Maydanoz
Karabiber, pulbiber, kimyon, tuz
Zeytinyağı

Üzeri için;

1 tatlı kaşığı salça
Nane
Sıcak su

Kuru Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kaynamış suya biberlerimizi atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3~4 dakika kaynatalım. İçi için soğanlarımızı ince şekilde doğrayalım maydanozu da doğrayıp bir kabin içerisinde yıkanmış pirinçi ve bulguru salçayı, küçük doğranmış domatesleri,zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştıralım ve bir tane biber alıp içini çok fazla doldurmayacak şekilde dolduralım, biberler bitene kadar bu şekilde yapalım en sonda bir kaseye sıcak su alıp salçayı açalım, naneyi de koyup karıştırıp dolmalarımızın üstüne dökelim. Pişirmek için yaklaşık üstünü bir parmak geçecek şekilde sıcak su koyup altı kısık bir şekilde pişirelim dolmamızın üzerine pişerken bir tabak koyup pişirelim dağılmaması için. Biz iki kisi olduğumuz için tarif biraz az olabilir siz istediğiniz gibi çoğaltabilirsiniz. AFİYET OLSUN. :-)

Kuru Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.