- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-patlican-dolmasi-ve-yaprak-sarmasi/
Kuru Biber Patlıcan Dolması Ve Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 8 -10 adet kuru biber
- 8-10 adet kuru patlıcan
- 20 adet yaprak sarma
- 1 tutam maydanoz
- 2 bardak pirinç 250 ml bardağın ölçüsü
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı nane
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- Kimyon, karabiber ve pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 parça kemikli et (eğer et yoksa hrcın içine kıyma atabilirsiniz )
- 1 litre su
Sosu için;
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.