- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-10553766/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 13 adet kuru patlıcan
- 13 adet kuru biber
İç için ;
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 2.5 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber dolması
- Pul biber
- Kuru nane
- Kimyon
- Karabiber
- Sumak
- Tuz
Sosu için;
- 1 et suyu bulyonu
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı sumak
- Su
sözün bittiği yer bu tarif işte🙂👏mükemmell
teşekkürler🙏🏻