- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-1409331/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru patlıcan
İçi için;
- 3 adet kuru soğan
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5-6 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı dereotu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Sosu için;
- 4 diş sarımsak
- Karabiber, tuz, pul biber, nane
- sıvı yağ
- 3 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.