- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-4943864/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
- 250 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 4 adet orta ya da 2 adet büyük soğan
- 2 adet büyük baş sarımsak
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 6 kaşık pirinç ( dolu dolu)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1, 5 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.