- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-bulgurlu/
Kuru Patlıcan Dolması (Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
İç harcı;
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 büyük soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 domates rendesi
- 2 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da olabilir)
- Tuz, nane, kimyon, pul biber, karabiber
- 2 çay kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.