- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-ve-biber-dolmasi-1354526/
Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Kuru patlıcan
- Kuru biber
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur (ben köy bulguru kullandım biraz daha küçük olduğu için)
- 250 gr kıyma
- 2 tane büyük boy soğan
- 2 tane domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak ya da nar ekşisi
- Maydanoz
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.