- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
C-k-b6 vitamin deposu olan patlıcan yemeği var bugün menüde. Arkadaşlar bu sefer kuru patlıcan yemeği yaptım. Aktarlarda vardır bana annem getirdi köyde kurutmuş. Şekline şemaline bakmayın çok lezzetli kuru sebzelerin zaten ayrı bir tadı oluyor.
C-k-b6 vitamin deposu olan patlıcan yemeği var bugün menüde. Arkadaşlar bu sefer kuru patlıcan yemeği yaptım. Aktarlarda vardır bana annem getirdi köyde kurutmuş. Şekline şemaline bakmayın çok lezzetli kuru sebzelerin zaten ayrı bir tadı oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-yemegi-8343561/
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kurutulmuş patlıcan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kavurma
- 1 adet kuru soğan
- 2-3adet kuru yada taze biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
ellerinize sağlık harika olmuş 🤗 çok severimm😋
Merhaba Filiz hanımcım çok teşekkürler. Böyle yöresel tatlar çok güzel oluyor. Afiyetli günleriniz olsun 🤗