Kurutulmuş Kabak ,Soğan Ve Lahana Dolması Sumaklı (Farklı Tatlar İsteyenlere)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kurutulmuş Kabak ,Soğan Ve Lahana Dolması Sumaklı (Farklı Tatlar İsteyenlere) Tarifi İçin Malzemeler

1 baş lahana
3 soğan
10 adet kurutulmuş kabak
250 gr kıyma
1 buçuk bardak pirinç
Yarım çay bardağı bulgur
1 adet yeşil ve kırmızı biber
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
3 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası (l
Karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı karabiber
Bir tutam reyhan
2 su bardağı salçalı su
1 çay bardağı sıvı yağ ben zeytinyağı kullandım içi için
Yarım çay bardağı üzeri için

SERVİS ESNASINDA;

2 yemek kaşığı tereyağı
Sarımsak
Yoğurt
Toz kırmızı biber

Kurutulmuş Kabak ,Soğan Ve Lahana Dolması Sumaklı (Farklı Tatlar İsteyenlere) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese selam arkadaşlar gerçekten yedikçe lezzetine doyamayacağınız harika bir dolma misafirlerinze rahatlıkla ikram edebilirsiniz gelelim tarife;

Öncelikle 2 adet soğan lahana ve kabağı yumuşayana kadar haşlayıp saracağımız tabağı bırakalım.
Bütün iç malzemeleri harmanlayalım, öncesinde biber ,domates ,soğan, maydanozu robottan geçirelim (daha pratik oluyor).
Sonra baharatları yağı ekleyelim ve sarmaya geçelim.
Soğan ve kabak daha geç piştiği için onları tencerenin en altına dizerek başlayalım.
Bütün malzemeleri sardıktan sonra 2 su bardağı suyu yağı ve 1 yemek kaşığı salçayı karıştırıp üzerine döküp pişirmeye bırakalım.
Pişen dolmalarınızın üzerine kızdırılmış tereyağı toz biber gezdirip sarımsaklı yoğurtla servis edebilirdiniz afiyet olsun.

Kurutulmuş Kabak ,Soğan Ve Lahana Dolması Sumaklı (Farklı Tatlar İsteyenlere) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.