- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-sarmasi-yapilisi/
Lahana Sarması Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- Tuz
İç harcı:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Nane
- Pul biber
- Maydanoz
- Sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 su bardağı sıcak su
- Tuz
Limon kullanılmamasına şaşırdım ekşisiz nasıl olur
unutlumustur olabilir ben butun tariflerini deniyorum ve memnumun.zaten sarma yapan biri pirincsiz olmayacaginida dusunur ve ne zaman ekliceginide bilir diye dusunuyorum.ha ama pirincsiz sararim diyosaniz sarabilirsiniz tabiki:-) derya hanimin unutkanliqi pirincsiz sariyor anlamina gelmez.siz hicmi bise unutmuyosunuz gun icinde.sanki hepiniz dortdortluk herseyi tam yapiyosunuz gibi konusmussunuz :-)
Teşekkürler :)
Bence de insanlık hali unutmuş olabilir derya hanım bence abartmayalim arkadaşlar.herkesin ellerine sağlık:)
Teşekkürler
Maydonoz yerine kuru reyhan denemenizi tavsiye ederim. Lahana sarmasına çok yakışıyor :)
Bidaki yapmamda denicem kesinlikle ;)
Karıma burdaki tarifi okudum pirinci sonradan farkedince dırdırına maruz kaldım. Teşekkürler
Eşiniz sarmanın pitinç veya bulgur olmadan sarılmayacağını bilir diye düşünüyorum.Mantı yaparken kıyma olacağını bilmek gibi
Bugun deniyorum inşallah güzel olur tarif için tesekkurler:)
Tesekkür ederim, bugun denicem :)
Rica ederim :)
Derya hanim tarifinizi denicem, baska bir tarif ile denemistim, lahana cok sert kalmisti,
haslarken iyice yumusacik Mi olmasi gerek. ?
Cok fazla yumusak olmaması gerek eriyebilir ve sararken zorlanabilirsiniz
Pişirirken kısık ateste pişirin ve suyu yemeğin suyu bitince bir çatal yardımınilw sarmaya bakın sertae hala birazcık daha sıcak sı ekleyın tekrar pişirin kolay gelsin ;)
Eksiklikler keşke daha yumuşak bi dille belirtilse… o zaman daha güzel bi aile olurduk… İnsanlık halidir olabilir…
Unutmak da suç oluyor bazen :)
Pirinçsiz lahana sarması yapan da ilk kez görüyorum. Pirinçleri ne zaman ekliyorsunuz yazsaydınız keşke.
Malzemede pirinç var ama yapılışında yazmayı unutmuşum kavururken eklenıyor tarifi baştan sonuna kadar okumuşsunuz belliki ,pirinç yazmayı unuttuğumuda görnüşsünüz ozaman pirinçsız sarma yapmadıgımıda farketmıssınızdır