- 6-8 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-yaban-mersinli-corekler/
Limonlu Yaban Mersinli Çörekler Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 paket kuru veya yarım yaş maya
- 1 büyük çay bardağından 1-2 parmak az süt (240 ml)
- Yarım çay bardağı su(60 ml)
- Yarım çay bardağı şeker(60 gr)
- 3 yemek kaşığı tereyağı eritilmiş(55 gr)
- 1 çay kaşığı vanilya aroması ( varsa)
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 tam dolu büyük çay bardağı un(480gr)
İçi için:
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(55 gr)
- 1 çay bardağı şeker(115 gr şeker)
- 2 limonun kabuğu(organik mümkünse)
- 1 kase yaban Mersin’i
Hamurun üzerine sürmek için:
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Glaze için:
- 2 tepeleme dolu yemek kaşığı labne peyniri(60 gr)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı vanilya aroması
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı süt
cok degisik bir tarifmis ilgini cekti bunu yapicam kimsede gormemistim
Ayşe hanım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize çok sevindim,sevgiler:))😊