- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Lokum kıvamında etin sebzeler ile buluştuğu nefis bir et yemeği tarifi bırakıyorum. Yanına pilav ve salata ile harika bir menü olur.
Lokum kıvamında etin sebzeler ile buluştuğu nefis bir et yemeği tarifi bırakıyorum. Yanına pilav ve salata ile harika bir menü olur.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-orman-kebabi-7728652/
Lokanta Usulü Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kuzu kuşbaşı (dana eti de kullanabilirsiniz)
- 1 baş soğan
- 1 adet havuç
- 1-2 adet orta boy patates
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 silme tatlı kaşığı domates salçası
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- 1 su bardağı bezelye
- Tuz ve kekik
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tarifleriniz damak zevkimize çok uygun akşama ne yapsam diye düşünürken tarifinize denk geldim çok beğendik elinize emeğinize sağlık Allah razı olsun
Beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık. Evimizde hangi tarifler seviliyorsa paylaşıyorum, sağolun.
bezelye 10 dakika pisiyormu
bezelye konservemi
Bezelye konserve değildi buzluktan kullandım, 10-15 dakikada pişti yine kontrollü olarak pişirip öyle ocaktan almanızı tavsiye ederim.
Bu tariften kaç kişilik çıkar?
Rahmetli annem malzemeleri ayrı ayrı haşlar aşure gibi sonra birleştirdi . Kekikle birlikte harika olurdu
merhaba, oğlumun domates alerjisi var, salcasiz yapsam tadı çok fark eder mi acaba?
Bu tariften kaç kişilik çıkar?
Merhaba tarifinizi birazdan deneyeceğim ancak merak ettiğim bir konu var. Tarifte etten önce salçayı koyun diyorsunuz fotoğraflarda suyu döktüğünüzde dahi salça yok hangisi doğru ? Hocanın dediğini yap yaptığını yapma yaklaşımı mı? 😊
salça cok az konuyor, renk vermeyecek kadar, bu nedenle cok fsrk edilmiyor
teflon tava olur mu
kekik yakışıyor mu , gerçi tariflerinizi beğeniyorum, eminim ki buda güzeldir, deneyen arkadaşlar kekik yakıştı mı
orman kebabinn ana özelliklerinden biride kekiktir.Cok guzel yakisiyor yani
Şuan pişiyo hazır olduğunda resim atıcam 🌹
Mühürleme ne oluyor acaba?
Etin mühürlenmesi oda sıcaklığına gelmiş etin, iyice ısınmış tercihen döküm bir tavada (yoksa granit de olur) sırasıyla her bir yüzü renk değiştirip hoş bir nar rengi alana dek önden pişirilmesi, etin suyunun içinde hapsedilmesi anlamına geliyor. Bu sayede etleriniz sulu sulu ve daha lezzetli olur.
bezelye 10 dakika pisiyormu
bezelye konservemi
Bezelye konserve değildi buzluktan kullandım, 10-15 dakikada pişti yine kontrollü olarak pişirip öyle ocaktan almanızı tavsiye ederim.
teşekkür ederim.
bezelye limonlu hafif haşlayın daha güzel olur
Neden etler unlanıyor
Suyuna kıvam vermesi için hafif unlanıyor.
Tavuk eti ile okurum
Evet oluyo. Tavuk göğsü bem hep öyle yaparım 🙂
Olur tabii ki :)
Tarifleriniz damak zevkimize çok uygun akşama ne yapsam diye düşünürken tarifinize denk geldim çok beğendik elinize emeğinize sağlık Allah razı olsun
Beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık. Evimizde hangi tarifler seviliyorsa paylaşıyorum, sağolun.
iştah açıcı bir yemek elinize sağlık
Çok teşekkür ederim.
tarif bi harika
Nefis oldu, çok teşekkürler tarif için..
Beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık.
ellerine sağlık çok güzel görünüyor 👍 afiyet olsun
Çok teşekkür ederim ablacım <3
Etleri düdüklüde pişirip koysak olurmu dana etim var zor pişiyo
Olur tabii ki. Diğer aşamalarda tencereye geçersiniz.
düdüklüde kaç dk pişiriyorsunuz ?
Kisik ateşte yarim saat
ellerine emeğine sağlık pukucum nefis olmuş yemeğin yiyenlere şifa olsun 🤗
Çok teşekkür ederim :)