Lokmalık Çıtır Üçgen Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Lokmalık Çıtır Üçgen Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba 😉Yiyen herkesten tam not alan lokmalik çıtır çıtır su böreği tadında harika bir tarif. Lezzetine doyamayacaksınız. 😄Diğer yaptığınız tüm börek tariflerini unutun😉 Gelelim tarife;

Öncelikle sos malzemelerini bir kaba alıp karıştıralım kenarda dursun👍
İlk yufkayı tezgaha serelim içine sosumuzdan kaşıkla her tarafına dökelim ve fırça yardımıyla her yerine dağıtalım kuru yer kalmasın.
Üzerine ikinci yufkayı da serelim ve aynı şekilde sosumuzdan sürelim.
Üzerine iç harcımızdan her tarafına serpelim.
Yufkamızın sağ ve sol iki tarafından 3 parmak kadar içeri katlayalım.
Alt ve üst tarafından ortaya doğru rulo şeklinde saralım.
Tam ortasından uzunlamasına keselim. 2 adet rulo olacak. (resimlerde detaylı görebilirsiniz )✌
Daha sonra üçgen olacak şekilde sıra sıra keselim.
Yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımından sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. 👌
İster soğuk ister sıcak lezzeti hiç değişmiyor. Afiyet olsun😊

Lokmalık Çıtır Üçgen Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (41)

Yeni Gelen Yorumlar

Funda Özer Kargın @Funda_Ozer3

Şikayet Et

Tarifinizi çok beğendim su böreği gibi tadi var tesekkur ederim paylaşım için denemenizi tavsiye ederim 😊🤌
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Eczacı Ayşe @ayseasilli

Şikayet Et

Merhaba babaanneme yapacağım da, akşamdan sarıp dolaba atıp sabah pişirsem olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Kewe Akbulut @Kewe_Akbulut

Şikayet Et

Favorimiz oldu eşim artık sormadan yufka alıyo 🤣
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
kevsercuma @kevsercuma

Şikayet Et

bizde kermes için yapacağız akşamdan sarıp alt dolaba koysak sabaha kızartsak sıkıntı olurmu acaba ela hanim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Betül Göksal @betulgoksal

Şikayet Et

Şimdi yapıp sabah pişirebilir miyim acaba cevap verirseniz çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
meryemce tat @meryemcetatlar

Şikayet Et

ela hanım bende denemek istiyorum ama buzluğa koyabilirsiniz demişsiniz , acaba çıkardıktan sonra çözülmesini beklemeden koyabilir miyiz fırına,,, ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Yasemin k. @hulolo

Şikayet Et

Yoğurt yerine yerine sütü biraz daha fazla koyunca daha güzel oluyo
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
S&€.UNAL @sltn4266

Şikayet Et

bugun patateslisini yapicamm yarin sabah kahvalti icin ;)) elinize saglik cok guzel gorunuyor :))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
hilal kılıç( hünerli ellerden) @hilalefe6363

Şikayet Et

merhaba kahvaltıya misafiim var acaba aksamadan yapip beklesek sorun olur mu akşamdan hazirlim sabah firina verim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
zhl ylmz @zhlylmz

Şikayet Et

Yapıp buzlukta bekletsem olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur çıkardığınızda üzerine yumurta sürüp fırına sürebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
rumeysi @rumeysi

Şikayet Et

Merhaba, iç harcını koyduk, bu aşamaya kadar iki yufka kullandık, diğer iki yufkayı arasına harç sürerek üzerine mi diziyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Hayir Rumeysa Hanim.ic harci koyduktan sonra karşılıklı iki taraftan rulo şeklinde ortaya dogru sariyoruz.Ortada birleşince uzunlamasina ikiye ayırıyoruz rulolari.Yani iki uzun rulo elde ediyoruz.Ucgen şekilde parçalara ayirip tepsiye diziyoruz.Umarim anlatabilmişimdir.sevgiler.
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Betül Göksal @betulgoksal

Şikayet Et

Karşılıklı iki taraftan sarıp ortada buluşturuyoruz kısaca değil mi? O kısmı anlayamadım da.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Evet Betül Hanım 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Betül Göksal @betulgoksal
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ediyorum ellerinize sağlık☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim Betül Hanim .sevgiler.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
nisa2735 @nisa2735

Şikayet Et

tesekkur ederim ela hanim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim Nisa Hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
kamuran @kamurandere

Şikayet Et

ellerinize saglik guzel görunuyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Kamuran hanim.hayirli günler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
nisa2735 @nisa2735

Şikayet Et

merhaba ben sarma seklini anlamadım deteyli anlatirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Nisa hanım yufkalarin once sağ ve sol tarafindan 3 parmak içeri katlayin.Daha sonra diğer iki tarafindan yani bi tarafindan ortaya kadar sarın sonra diğer tarafindan ortaya kadar sarın iki rulonun ortasindan uzunlamasina kesin.iki rulo ayrilacak.sonra üçgen sekilde kesin.umarim yardımcı olabilmişimdir.hayirli günler.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Serpil @Serpil_Karaburun

Şikayet Et

ıspanak peynır karısımıyla yaptım,cok nefıs oldu.Cok tesekkurler Ela hanım.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Serpil Hanım.Denediginiz için ben teşekkür ederim.Begenmenize cok sevindim.sevgilerimle.Hayirli akşamlar 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum

Şikayet Et

Sevgili Elif Hanım, Ayşenur Hanım ve Antep sofrasi deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için cok teşekkür ederim.Begenmenize cok sevindim.sevgiler..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
elif gul @elifgule

Şikayet Et

Acaba yumuşak mı oluyor yoksa kuru mu deneyen var mı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  merhaba elif hanim deneyip fotoğraf gonderenler var onlara bakip fikir alabilirsiniz sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
yemeki-i @yemeki-i

Şikayet Et

kaç derece fırında ve kaç dakikada olucak
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  minimum 180 C de ve uzeri kızarana kadar.Cunku süre fırından fırına farklılık gösterebilir
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Jülide Esedoğlu @Julide_SoysalEsedoglu

Şikayet Et

Baklava yufkasi ile yapılabilir mi ? Ela hanim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ela 'nın Mutfağı ♨ @elamnurum
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Jülide Hanim baklava yufkasiyla denemedim hic ama heryere sos sürüp ic harc koydugumuzdan dolayi baklava yufkasi cok ince oldugu için sararken biraz zorlanabilirsiniz belki
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce