Malatya Peynirli Nefis Poğaçalar - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Malatya Peynirli Nefis Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

125 gram yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç malzemesi:

Malatya peyniri (istediğiniz türde peynir kullanabilirsiniz.)
Maydanoz
Pul biber

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
Susam veya çörekotu

Malatya Peynirli Nefis Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eğer salamura peynir kullanacaksanız ilk olarak bir gece önceden suya bırakıyoruz (tuzunun gitmesi için) Hamurumuz için gerekli malzemeleri genişçe bir kapta karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz. Hamurumuz dinlenirken başka bir kapta rendelenmiş peynir, ince kıyılmış maydanoz ve pul biberi karıştırıyoruz. Hamurumuzdan küçük parçalar kopartıp elimizle içli köfte açar gibi açıyoruz. İçine peynirli harçtan koyup yuvarlıyoruz. Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Üstüne ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz. 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)

Malatya Peynirli Nefis Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.