- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangalda-kusbasi-et-kebap-8-10-sis/
Mangalda Kuşbaşı Et Kebap (8-10 Şiş) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuşbaşı kuzu but veya dana antrikot
- Yarım su bardağı yoğurt
- 150 gram kuşbaşı doğranmış kuyruk yağı
- 4 -5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber (damak zevkinize göre acısını ayarlayabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 diş sarımsak
Piyazı için
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Tuz
- Limon suyu
Soğan salatası
- 1 adet kuru soğan
- İsot
- Pulbiber
- Sumak
- Domates salçası
- Zeytinyağı
- Limon suyu
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😋😊
Çok teşekkürler💐