- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-dolgulu-patates-pureli-firin-kofte/
Mantar Dolgulu, Patates Püreli Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 350-400 gram kıyma
- 1 orta boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1’er çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, pul biber
- Tuz
Mantar dolgusu için;
- 300-400 gram mantar
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ
- Tuz
Üzeri için;
- 1 büyük patates (veya 2 orta boy patates)
- Haşlamak için su
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Tabanı için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su (400ml)
- Tuz ve biraz sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.