- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-tursusu-10276063/
Mantar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar (yafaklardan, daha lezzetli olur)
- 3 defne yaprağı
- 3 adet ufak sarımsak
- 3 adet kara biber
- 50 ml soğuk su
- 50 ml ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi (yoksa herhangi bir sirkeden olabilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı biber karışımı
biber karışımı ne
biber karışımı ne