- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-et-soteli-krep-bohca/
Mantarlı Et Soteli Krep bohça Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı maden suyu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Bir tutam dere otu
- Biraz kırmızı biber
- Biraz tereyağ
İçi için;
- 250 gr kuşbaşı et
- 300 gr mantar
- 1 adet kapya biber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük domates
- Bir miktar sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Tuz
Beşamel sosu için;
- 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Yarım yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- (kaşar peyniri yoksa biraz salça ve yağ ile sos yapılıp dökülebilir)
teşekkür ederim afiyet olsun şenay hnm
ellerinize sağlık her aşamasını güzel anlattınız resimli güzel olmuş