https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-nasil-yapilir/
iç harcı için:
üzeri için:
Önce hamurumuzu hazırlayalım. Unu yoğurma kabına alalım. Yumurtayı kıralım. Tuzunu da ilave edip azar azar su ilave edelim. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edelim. İç harç için kıymaya rendelenmiş soğan ve baharatları ilave edip yoğuralım. Hamuru ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açalım. Küçük küçük karelere keselim. Her kareye kıymalı harçtan koyup karşılıklı yanları birleştirerek kapatalım. Unlanmış tepsiye hazırladığımız mantıları dökelim. Mantıların hepsi birince hafif tuzlu suda mantılarımızı haşlayalım. Süzgeçle alıp soğumaya bırakalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim. En üste tereyağında yakılmış pulbiber nane gezdirelim. Afiyet olsun…:)))
Not: Eğer mantınız çok olursa ve dondurucuya atmak isterseniz mantıları unlu tepsisi ile beraber 200 derece de önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar kızartın. Soğuyunca poşetleyip buzluğa atabilirsiniz. çıkarınca tekrar haşlayıp tazesi gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Maya Çeşitleri Özellikleri: Doğru Kullanım İpuçları Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı…
Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…
Ekşi Maya: Sabrın Sonu Bereket! Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba, bir sorum var ,acaba mantinin hamuruna maya ilave ediyormuyuz, yoksa mayasiz kullaniyoruz? Lutfen cevabi maili me gonderin
Soslu
makarna nasıl yapılır tarif edermisiniz
Tarif için çokkkkkkk teşekkürler bundan sonra asla hazır mantı almayacağım sayenizde harika oldu yaptığım mantı
en güzeli ev yapımı gerçekten:)) çok teşekkür ederim filiz hanım ellerinize sağlık…
Hamuru yumuşacık oldu tarif için teşekkürler ama ben soğanı biraz daha fazla koydum ek lezzetli oldu:)
olur tabi:)) ellerinize sağlık çok teşekkür ederim..
bu ölçü yaklaşık 10 kişilik olur burcu hanım buzluğa atmak isterseniz ölçüyü
biraz arttırın derim kolay gelsin:))
Yaklasik kac kisilik tarif bu? Dondurucuya atilacak kadar kalir mi?
şeyma hanım elinize saglık süper görünüyo
çok teşekkür ederim şule hanım lezzeti de bir o kadar güzel oluyor gerçekten hazır satılandan bin kat daha lezzetli:))