- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Herkese merhabalar mutlu haftalar. Bu tarifi ilk gördüğümde ağzımın suları akmıştı resmen. Nihayet dün akşam yapma fırsatı buldum. Bu lezzeti bugüne kadar keşfedememiş olmamın üzüntüsünü, damağımda lunapark etkisi yaratan lezzet aldı götürdü😋diyeceğim o ki mutlaka ama mutlaka deneyin.
Herkese merhabalar mutlu haftalar. Bu tarifi ilk gördüğümde ağzımın suları akmıştı resmen. Nihayet dün akşam yapma fırsatı buldum. Bu lezzeti bugüne kadar keşfedememiş olmamın üzüntüsünü, damağımda lunapark etkisi yaratan lezzet aldı götürdü😋diyeceğim o ki mutlaka ama mutlaka deneyin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mastershef-visneli-kofte/
Masterchef Vişneli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 400 gr.az yağlı kıyma
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı vişne suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 2 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı vişne suyu
- Yarım su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 kase vişne
Sunum için;
- Yeteri kadar tırnak pide
Pişirirken koymak için 1 bardak vişne suyunu vişneleri ezerek mi elde ettiniz acaba şekersiz demi
Merhaba. Vişnelerin çekirdeğini çıkarırken suyunu bırakıyor zaten yeterli gelmezse biraz süzgeçte bekleyin ayıkladığınız vişneleri. Tabii ki şekersiz vişnenin bıraktığı öz suyunu kullanıyoruz😊💐
Tadı nasıl oldu :) ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bu arada
Nasıl anlatsam ki…Köftenin baharatı vişnenin hafif ekşisi ve aroması birleşince damak patlatıyor resmen.Pideler sosu çekiyor nefis nefissss😋😋😋
Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 hayırlı sağlıklı akşamlar olsun 🌷
Çok teşekkür ederim ❤
nefis gozukuyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ❤
öncelikle ellerinize emeğinize sağlık Hatice hanım masterchef yazıyor başlıkta masterchef de menüde mi verilmişti bu tarif ondan mı adı böyle tarifi tarifin
Evet bu tarifi ilk yarışmada görmüştüm. Sonra araştırınca Gaziantep’in ünlü bir yemeği olduğunu öğrendim.Aslında adı Vişneli Köfte.Belki benim gibi herkes ilk mastershefte görmüştür diye belirtmek için öyle yazdım😊
Mis gibi kofteler olmustur eminim👍🏻👌🏻💗👏🏻☺️ Adasim gercekten nefis gorunuyor. Ellerinie ve emegine saglik💕☺️ Tadini merak ettigim icin mutlaka uygulamam lazim tarifini🙈😁👌🏻🤩☺️💕 Tekrar ellerine saglik canim, sevgiler buradan ☺️
Asıl ben güzel yorumun için teşekkür ederim 😊Begenmene çok sevindim.Denersen mutlaka fotoğraf beklerim hamarat arkadaşım😉Hayırlı akşamlar dilerim❤
Kesinlikle gonderirim fotografi canim benim👍🏻💕 Bu guzel sozlerin icin Allah razi olsun canim, guzel kalpli arkadasim☺️💕💗🤲🏻 Allaha emanet ol. Kucak dolusu sevgiler gonderiyorum buradan💕💓
Sevgiler bizden efenim😊💕💕
visneli kofte mi olur ilginc
Vişneli sarma,Ayvalı yahni, Erikli yahni,Portakallı ördek…ve adını sayamadığım birçok yemek var meyve ile hazırlanan.Osmanlı mutfağını bir inceleyin derim daha neler var😊Önyargınızı ortadan kaldırmak için tattirmam lazım anlatmakla olmaz çünkü😊Renkler ve zevkler tartışılmaz o ayrı konu tabii❤❤
tabiki dogrudur ama hic birini denemdigim icin degisik geldi elinize saglik 😊
Teşekkür ederim 😊❤