Mayasız Pişi Tarifi (videolu)
Çiğdem Ayan
5379
kişinin defterinde

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Mayasız pişinin iki özelliği var. Birincisi çok pratik, hamur mayalama, maya bekleme derdi yok. 10 dakikada hazırlayıp yiyebileceksiniz. İkinci özelliği gerçekten yağ çekmiyor daha hafif oluyor. Lezzet olarak da çok güzel puf puf da kabardılar bence verdiğim ölçülerle deneyin. Umarım beğenirsiniz, buyrun tarifim.

Mayasız Pişi Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı / sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğine un (3,5 su bardağı)

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ (yeteri kadar)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Yoğurma kabına yumurta, su, yoğurt, zeytinyağı, sirke, tuz yani bütün malzemeleri alalım.
  2. Üzerine kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek ne yumuşak ne sert orta düzeyde bir hamur elde edelim. Zaten un ekledikçe elinizi bırakıyor hamur.
  3. Avuç içinizle bastıra bastıra pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.
  4. Hamuru tezgah üzerinde yuvarlayın. Greyfurt büyüklüğünde bir beze oluyor.
  5. Hafif unla merdane yada oklava yardımıyla hamuru açın.
  6. Çok ince olmayacak. Hamuru cam bir tabak yardımıyla yuvarlaklar halinde kesin.
  7. Kalan hamurları toplayıp beze yapın ve tekrar tabak yardımıyla kesin. Resim yardımcı olacaktır.
  8. Çok çabuk kızaran bir hamur o yüzden bütün hepsine şekil verin ve ondan sonra kızartmaya başlayın.
  9. Tavaya sıvı yağı alın ve oldukça kızdırın ki pişilerimiz puf puf olabilsin.
  10. Alt üst ederek pembeleşinceye kadar kızartın.
  11. Yoğurt ve sirke sayesinde çıtır çıtır pişilerimiz hazır. Kahvaltıya çok yakışıyor. Deneyin lütfen. Afiyet olsun.:)

Mayasız pişi tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Pişiniz mayasız olacağı için nasıl olacak gibi sorular takılabilir aklınıza. Malzemelerinizin içerisindeki kabartma tozu ve sirke hamurunuzun kabarmasını sağlayacaktır.
  • Hamurunuz ne çok sert ne de çok yumuşak olmalı. Bu yüzden unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde etmelisiniz.
  • Hamurunuzu açtığınız zaman da çok ince açmamaya dikkat etmelisiniz.
  • Pişilerinizin puf puf olması için kızgın yağda ve yakmadan kızartmalısınız.

Mayasız pişi kaç kalori?

  • 1 adet mayasız pişi yaklaşık olarak 348 kaloriye denk gelmektedir.
Mayasız Pişi Tarifi -1Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Mayasız Pişi Tarifi (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(48 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Mayasız Pişi Tarifi (videolu) 11.01.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.