- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-bursa-pideli-kofte-yemelere-doyulmaz/
Meşhur Bursa Pideli Köfte (Yemelere Doyulmaz) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 büyük soğan (Rondodan geçirin veya rendeleyin ve suyunu süzün posasını kullanın)
- 1 çay bardağından biraz eksik galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Karabiber, kimyon, toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kadar su
Salçalı Sos İçin;
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- İnceltmek için su
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- Tereyağı (100 gram)
- Zemin için pide (Ben ramazan pidesi kullandım)
- Biber
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.