- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-kayseri-yaglamasi-sebit-9040730/
Meşhur Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş hamuru için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 5 ila 5, 5 su bardağı un lütfen kontrollü
Kaymalı harcı için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 3 veya 4 adet domates
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Dileyen yeşil sivri biberde ekleyebilir
Üzerine;
- Yoğurt
Bardak ölçüsü 200 ml
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.