Mis Ekmeğim - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mis Ekmeğim Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı(Oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Un
15 adet zeytin
1 su bardağı lor peyniri
1 çorba kaşığı pul biber
1 tutam maydanoz

Üzeri İçin

1 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Haşhaş

Mis Ekmeğim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru için sütü ılıtıyoruz içerisine maya ve şekeri de ekletip ağzını kapatıyoruz. Yaklaşık 5 dakika mayayı aktifleştiriyoruz. Daha sonra maydanozu yumurtayı tereyağı ekliyoruz.
Unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz (Ben çorba kaşığıyla ekleyerek yoğurdum yaklaşık 15 kaşık kadar ).
Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz son olarak pulbiberi ve zeytini ekleyip hamuru tezgahın üzerine alıyoruz (Zeytin ve pulbiber i son ekleme nedenimiz çok yoğurulursa eğer zeytin ve pulbiberin rengi hamura çıkar ve hamur kararır)
Elimizle bastırarak borcamımızın büyüklüğünde açıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama koyuyoruz.
Daha sonra yaklaşık 45 dakika mayalanması için üzerini temiz bir bezle örtüyoruz.
Ekşiyen hamurumuzun üzerine yumurta sarısını sonra da susum çörekotu haşhaş serpiyoruz.
Yaklaşık yarım saatte mis ekmeğimiz hazır. Afiyet olsun😍😊

Mis Ekmeğim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.