Muhallebili Revani - Nefis Yemek Tarifleri

Muhallebili Revani Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 tane yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağı

1 su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket hamur kabartma tozu

Şerbeti için;

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

4 veya 5 damla limon suyu

Muhallebisi için;

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı buğday nişastası(mısırda olabilir)

2 yemek kaşığı şeker

Muhallebili Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbetimizi hazırlayalım. Bir tencereye bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım.
Kaynadıktan sonra 5 dakika pişirelim. Sonra ocağın altını kapatıp bir kenara alalım.
Önce fırınımızı alt üst ayarlı 180 dereceye ayarlayıp ısınsın.
Keki için, bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.
Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım.
Kuru malzemeleri koyup karıştıralım.
Sonra tereyağ ile yağlanmış tart kalıbımıza boşaltıp eşit bir şekilde yayalım.
Önceden ısıttığımız alt üst ayarlı fırınımızın orta katına koyup 30 dakika pişirelim. Yani üzeri kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra fırından çıkarıp 5 dk kadar ilk sıcaklığı çıksın.
Sonra kalıbımızı servis tabağına ters çevirip kekimizi çıkarıp tekrar kalıbımıza koyup soğuk şerbetimizi üzerine gezdirelim.
Şerbetini çekmesi için dinlendirelim.
Muhallebimiz için, bir tencereye bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatıp 2 dakika karıştırarak ilk sıcaklığını çıkaralım.
Sonra kekimizi ters çevirelim. Sonra ilk sıcaklığı çıkan muhallebimizi üzerine gezdirelim.
Tezgahta 30 dk dinlendirip. Sonra buzdolabına koyup 3 saat dinlendirelim. Yani iyice soğutalım.
Dinlendikten sonra süsleyip dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Videolu yapılışı youtube kanalımızdadır •takip etmeyi unutmayın•. •abone olmayı unutmayın•.

Bardak ölçüleri su bardağı 200ml çay bardağı 100ml

Not:kekimize şerbetini dökmeden önce ters çevirip kekimizi kalıptan çıkaralım. çıktıktan sonra tekrar kalıba koyup üzerine şerbetimizi gezdirelim.Yapışmaması için bu işlemi yapalım.