- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mus-koftesi-2693718/
Muş Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yağsız dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1,5 kase ince bulgur (ev yapımı olsa daha sıkı olur)
- Tuz
- Su (yoğurmak için)
İç harcı için;
- 4-5 adet büyük kuru soğan
- Daha lezzetli olsun diye birazcık kıyma
- 1 kaşık yağ
- Pul biber
- Tuz
Haşlamak için;
- Tuz
- Su
Üzeri için;
- Tereyağı
harçı sert mi olacak yumuşak mi
inşallah nenemin yaptigi muş köftesine benzer allahim 😂
1 bucuk kase derken hangi büyüklükde olacak kase miz