Nefis Açma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Nefis Açma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt (ılıktan biraz sıcak)
Yarım su bardağı ılık su
1paket kuru maya ya da yaş maya
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Un (göz kararı)

Nefis Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt ve su cezvede ısıtılır. Yoğurma kabına alınır.Maya ve şeker eklenir.
Sonra un hariç diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
En son un azar azar eklenir ve yumuşak bi hamur elde edene kadar yoğurulur (koyu bi hamur olmayacak yoksa açmalar sert olur. )
Hamurun üzeri kapatılarak 1 saat kadar mayalandırılır.
Hamurumuz hazır olduktan sonra tezgah üzerine mandalina büyuklüğünde bezeler yapılarak iki şerli şeritler oluşturulur ve ikisinin ucundan tutup sallayarak birbirine dolandırılır uç kısmı birleştirilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu atılır.
180 derecelik fırında üzeri çok kızarmayacak şekilde pişirilir.

Nefis Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.