- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-eksili-kuru-patlican-dolmasi-videolu/
Nefis Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dizi kuru patlıcan
- 3-4 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 3-4 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
- Tarçın, pul biber, kekik
- Fesleğen, nane, sumak, isot
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.