- 12-14 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-icli-kofte-tarifi-kizartilmis/
Nefis İçli Köfte Tarifi (Kızartılmış) İçin Malzemeler
Dış malzemeleri için :
- 1, 5 kg ince bulgur(düğü)
- 400 gram yağsız kıyma
- 2 kaşık salça
- 1 büyük adet çekilmiş soğan
- Tuz
- Pulbiber
- 4 kaşık un
- Oda sıcaklığında su
- 3 yumurta
İç harcı için :
- 600 gram kıyma
- 1, 5 tatlı kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet büyük soğan çekilmiş
- Maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kırmızı biber(kapya) veya 5 adet yeşil biber
- 1 kaşık salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.