- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-lezzetiyle-icli-kofte/
Nefis Lezzetiyle İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karabiber, kırmızı biber, kimyon
- Tuz
- Sıcak su ( kaynar olmasın, üzeri geçinceye kadar)
İç harcı;
- 400 gram kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Kırmızıbiber
- Kimyon
- Pulbiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 tutam maydanoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağı
Ellerine emeğine sağlık canım ablam afiyet olsun sevgiler saygılar 🌹🌹🥰😘🤗
Teşekkür ederim canım benim 💖