- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-patlican-kebabi-antep-usulu/
Nefis Patlıcan Kebabı (Antep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane patlıcan
- Yarım kilo kıyma
- 4-5 adet domates
- 8-9 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
Kıymanın içine ;
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
- (İsteğe göre pul biberde eklenebilir. Karabiberini de ne fazla nede az olacak şekilde ayarlayın tadını veren karabiber çünkü )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.