- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orman-kebabi-7785176/
Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kuşbaşı kuzu eti (ben dana eti kullandım)
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2-3 dış sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (ben ev salçası kullandım)
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 tatlı kaşığı tereyağı (benim gibi tereyağını sevenler tereyağı ölçüsünü fazlalaştırabilirler. tamamen damak zevkine göre )
Baharatı için;
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
- (bol baharatlı sevenler 1 yerine 2 ölçü kullanabilirler)
Ve;
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.