Rondoya ufak parçalara ayrılmış tavuk göğsünü ve kalan bütün malzemeleri ekleyelim ve tavuklar köftelik hale gelene kadar çalıştıralım.
Köftelik harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim (elinizi yağlarsanız daha iyi şekil verebilirsiniz)
Tavaya yağı alıp kızmasını bekleyelim. şekil verdiğimiz köfteleri kızgın yağda her iki tarafı iyice kızarana kadar pişirelim.
Not: Yoğurduğunuz harç ele yapışmaz olması gerekiyor. Eğer elde etmiş olduğunuz harcınız istenen kıvamda olmazsa ekmek içi ekleyerek bu sorunu çözebilirsiniz.
Benim rondom yok yada tavukları çekecek güçte değil diyorsanız da, kasabınızdan tavuk kıyması alırsınız.
Bir de size bu tarif için bir denemede bulundum bundan bahsetmek istiyorum. Rondodan sonra harcı elimle de yoğurdum ve aklıma bir fikir geldi. Bir delilik yaparak harcın yarısına 1 yemek kaşığı toz tarhana ekledim :)
Merak etmeyin çıkan sonuçtan ben memnun kaldım. Tat olarak da, dış kısmın kıtırlığı yönünden de gayet iyiydi.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.