Patatesli Rulo Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

İçi;

7-8 patates
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı kaşar

Hamuru;

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (akı hamura sarısı üzerine)
Alabildigince un

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce patatesleri soyup haşlayalım. 1 kuru soğanı küçük doğrayıp pembeleşince salçasını ve baharatlarını ekleyelim 5 dakika pişirelim. Haşlayıp rendelediğimiz patatesi ve. Yarim su bardağı kaşarı da ekleyip karıştıralım iç harcımız hazır.

Hamuru için 2 su bardağı ılık süt. Mayayı ve şekeri ekleyip 10 dakika bekleyelim. 1 su bardağı sıvı yağ ile tuzunu ve yumurtanın aklarını. Ununu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Üzerine bir poşet kapatıp oda sıcaklığında 30 dakika mayalansın.
Hamuru üç eşit parçaya bölelim, oklavamızla çok ince olmayacak şekilde unlayarak açalım. Patates harcımızı her yerine sürelim rulo yapıp 2 cm kalınlığında kesip tepsimize dizelim diğer hamurları da ayni şekilde yapacağız. 10 dakika da tepsi mayası için bekletelim. Üzerine yumurta sarisi sürülerek önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Yumuşak lezzetli görünüşü güzel bir poğaça olacak çok beğeneceksiniz.

*** Ayrıca hamur çok rahatlıkla açılıyor ben açamam beceremem demeyin.

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

çok sahane duruyor
şekilde süper olmus
ellerinize sağlık
iyi akşamlar
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- serapca lezzetler @serapca33
  
  Şikayet Et
  
  Yorumunuz icin cok tşk ederim… Hayalimdeki mutfak. .
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Muhteşem olmuşlar canımm. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- serapca lezzetler @serapca33
  
  Şikayet Et
  
  cok tşkler. ..selamlar..iyi akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce